Sirop de Sureau

Cueillies à la main au coeur du printemps, les fleurs de sureau dégagent un parfum délicat et envoûtant. Nous extrayons toute la finesse pour créer un sirop artisanal subtil, floral et naturellement rafraîchissant.

Sans arômes artificiels, sans colorants ni conservateurs, ce sirop met en valeur les notes suaves et légèrement musquées du sureau, pour une expérience gustative douce et florale, entre nature sauvage et raffinement.

En cuisine: Sur une salade de fruits frais, en particulier avec fraises, framboises ou melon.

Mélangé à du yaourt nature, du fromage blanc ou du lait d'amande, pour un en-cas délicatement parfumé.

En touche finale sur une pannacotta, un flan ou un riz au lait, pour une note florale originale.

Dans une pâte à gâteau ou à madeleines, pour une saveur subtile et surprenante.

Côté bar: Allongé avec de l'eau pétillante, des glaçons et un quartier de citron vert, pour une boisson fraîche et florale.

Dans un Hugo Spritz: sirop de sureau, prosecco, eau pétillante, menthe fraîche et citron vert.

Avec du gin ou de la vodka, pour un cocktail léger et parfumé.

En version chaude, mélangé à de l'eau chaude et un trait de jus de citron, pour une infusion réconfortante.

Ingrédients: fleurs de sureau, sucre de canne bio, citron bio

Fabrication: 100% naturelle, sans colorant ni arôme artificiel

Origine: sud de la France, au pied des Cévennes